Proste przepisy

Anka to moja córka, ale sałatkę Anki robię od ponad trzydziestu lat, czyli jeszcze zanim pojawiła się ona na świecie. Ta prosta, tania i z łatwo dostępnych składników sałatka jest naprawdę godna polecenia. Przygotują ją nawet dzieci i osoby z małym doświadczeniem w kuchni. W sałatce używam zamiennie ogórków kiszonych lub gdy ich nie mam, ogórków konserwowanych.

Prosty przepis na sycący i szybki posiłek. Do przygotowania tych zapiekanek możesz użyć dowolnych składników. U mnie było to mięso mielone wieprzowo-wołowe, ale możesz użyć np. mięsa z kurczaka. Wybierając ser, zwróć uwagę, by był łatwo topliwy np. gouda, mozzarella czy cheddar.     Chleb do przygotowania zapiekanek też może być dowolny. U nas wiejski pszenno-żytni, ale możesz użyć bagietki lub nawet chleba tostowego.

Placuszki proteinowe z twarogu to propozycja na śniadanie lub słodki podwieczorek. Przepis jest wysoko białkowy i bezglutenowy. Aby podbić białko, dodaj do masy odzywkę białkową, najlepiej w neutralnym smaku, ewentualnie inną, swoją ulubioną. Możesz indywidualnie dopasować smak swoich placuszków, dodając aromaty np. waniliowy lub przyprawy np. cynamon. Placuszki świetnie smakują podane z jogurtem naturalnym, owocami (borówki, truskawki, banan),

Dzisiaj przychodzę do was z wersją ciasta z cukinii w wersji Keto.Tym, którzy lubią tradycyjne przepisy i nie boją się mąki i cukru, polecam przepis na tradycyjne, greckie ciasto z cukinią .     Dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub keto, polecam poniższy przepis. Ciasto pozbawione jest cukru w jakiejkolwiek formie. Jeżeli chcesz smaczniejsze wówczas dodaj 100 g startej czekolady. Czekoladę taką możesz też wykorzystać do przygotowania polewy, która na pewno wzbogaci ciasto wizualnie, ale doda też kalorii.

Proste i pożywne danie sprawdzi się doskonale, gdy chcemy przygotować szybki, zdrowy posiłek z dostępnych w domu składników. Potrawka stanowi pełnowartościowy posiłek. W roli białka występuje pierś z kurczaka, tłuszcz dostarcza oliwa z oliwek, a węglowodanów – kasza gryczana niepalona. Kaszę gryczaną można ugotować wcześniej i przechowywać w lodówce, aby na

Pożywna potrawka, idealna na chłodniejsze dni. Aromatyczna i rozgrzewająca. Bezmięsna, jednak z dodatkiem śmietany. Możesz zamienić śmietanę na mleczko kokosowe i uzyskać danie wegańskie. To doskonała jako ciepła przekąska, samodzielne danie obiadowe lub dodatek do mięsa (jeśli jesz).  

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to jedno z tych warzyw, które potrafią całkowicie odmienić oblicze tradycyjnej kuchni. Ich naturalna słodycz, aksamitna konsystencja i bogactwo składników odżywczych sprawiają, że są niezastąpione w daniach zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Słodkie ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej, ale do Europy przywędrowały w XVI wieku wraz z wyprawami Kolumba. Początkowo traktowano je jako ciekawostkę egzotyczną, dziś jednak stanowią stały element współczesnej kuchni – zwłaszcza tej inspirowanej zdrowym odżywianiem.