Proste przepisy

Proste i pożywne danie sprawdzi się doskonale, gdy chcemy przygotować szybki, zdrowy posiłek z dostępnych w domu składników. Potrawka stanowi pełnowartościowy posiłek. W roli białka występuje pierś z kurczaka, tłuszcz dostarcza oliwa z oliwek, a węglowodanów – kasza gryczana niepalona. Kaszę gryczaną można ugotować wcześniej i przechowywać w lodówce, aby na

Pożywna potrawka, idealna na chłodniejsze dni. Aromatyczna i rozgrzewająca. Bezmięsna, jednak z dodatkiem śmietany. Możesz zamienić śmietanę na mleczko kokosowe i uzyskać danie wegańskie. To doskonała jako ciepła przekąska, samodzielne danie obiadowe lub dodatek do mięsa (jeśli jesz).  

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to jedno z tych warzyw, które potrafią całkowicie odmienić oblicze tradycyjnej kuchni. Ich naturalna słodycz, aksamitna konsystencja i bogactwo składników odżywczych sprawiają, że są niezastąpione w daniach zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Słodkie ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej, ale do Europy przywędrowały w XVI wieku wraz z wyprawami Kolumba. Początkowo traktowano je jako ciekawostkę egzotyczną, dziś jednak stanowią stały element współczesnej kuchni – zwłaszcza tej inspirowanej zdrowym odżywianiem.