Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2022

Białkowiec z makiem

Obraz
To ciasto to prosty sposób na wykorzystanie białek, które pozostały po pieczeniu biszkopta lub, jak u mnie po smażeniu pączków. Sześć białek z pączków i trzy białka z faworków, wypełniły cały, 250 ml kubek. Do tego kilka innych składników, również odmierzanych kubkiem i mamy smaczne ciasto. Ciasto jest nie tylko łatwe, ale i szybkie do przygotowania. Wszystkie składniki wystarczy zmiksować, wlać do foremki i upiec. Ciasto to nie potrzebuje już żadnych innych dodatków. Można je ewentualnie pokryć czekoladową polewą. Powodzenia i smacznego!

Cytryny z imbirem do herbaty

Obraz
Przepis na cytryny z imbirem, jako dodatek do herbaty dotarł do mnie od Joanny DM, czytelniczki mojego drugiego bloga Greckie smaki. Przepis jest bardzo prosty i został dziś przeze mnie sprawdzony.  Herbata z cytryna i miodem smakuje bardzo dobrze, ale jeśli poleży nieco dłużej, to sadzę, że będzie jeszcze lepsza. Jak pisała Joanna o ryginalna wersja jest zalewana syropem z wody i cukru oraz

Sałatka porowa z ananasem

Obraz
Uwielbiam sałatki z porem, a na moim blogu możecie znaleźć kilka propozycji z porem. Polecam zwłaszcza prostą sałatkę z porem i jabłkiem, którą możecie znaleźć we wpisie Trzy proste surówki . Oczywiście gorąco polecam klasyczną sałatkę porową z jajkami na twardo oraz z żółtym serem . Dzisiaj kolejna sałatka, jak powiedział mój mąż udziwniona. Jednak dla niego wszystko, co zawiera ananas, jest dziwne. Wracając do ananasa, jeżeli nie lubicie go w daniach wytrawnych, to odpuście sobie dalsze czytanie. Dla tych, którzy lubią pizzę hawajską czy połączenia owoców z mięsem,

Greckie klopsiki z jogurtowym dipem

Obraz
Małe mięsne kuleczki smażone na oliwie lub rzadziej pieczone w piekarniku, to smaczna i nieskomplikowana przekąska. Można ją podać na imprezowy stół wraz z dipami np. z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Goście mogą nabijać keftedakia, bo tak się one nazywają na wykałaczki. To nie tylko jedzenie, raczej dodatek do miłego towarzystwa. Keftedakia są też bardzo lubiane przez dzieci, które uwielbiają je jeść z frytkami. Posmakuje też mięsożernym mężczyznom, jako zakąska do

Jarskie kotlety z selera z surówką z marchwi

Obraz
Kotlety nie muszą być z mięsa. Osobiście bardzo lubię kotlety warzywne, do jakich należą także kotlety selerowe. To bardzo smaczne i pożywne danie, które ucieszy wszystkich jaroszy. Dla mnie to sposób by przemycić trochę warzyw niejadkowi. Z dodatkiem surówki lub sałaty kotlety te będą stanowiły pełnowartościowe danie. Gdy dodamy do tego jeszcze kaszę, brązowy ryż lub pełnoziarnisty makaron, to otrzymamy sycący posiłek, piękny, kolorowy i zdrowy. Na dodatek wszystko przygotujesz w mniej niż godzinę. To co, piszesz się na przygotowanie tego posiłku?

Nuggetsy serowe

Obraz
Przepis na prostą przekąskę, którą pokochasz. Wystarczy kilka składników i kwadrans z twojego cennego czasu, by wyczarować ciepłe, smaczne danie. Możesz podać z dowolną surówką i chlebem. Jeżeli chcesz, możesz podać do ziemniaków i stworzyć danie obiadowe. Na pewno możesz wykorzystać ten przepis, gdy nie masz pomysłu na posiłek, lub wszystko wyszło ci z lodówki i został tylko żółty ser

Sezon na ziemniaki

Obraz
Ziemniaki dostępne są cały rok, jednak to właśnie zimą jemy ich najwięcej. W Polsce zarejestrowanych jest ponad 100 odmian ziemniaków, a ich spożycie to sukcesywnie maleje. W 2000 roku było to prawie 8 kg miesięcznie na głowę, a w 2019 już niecałe 3 kg miesięcznie na mieszkańca. Dużo więcej zjada się ich za naszą wschodnią granicą, na Ukrainie.