Proste przepisy

Ten przepis na kurczaka w sosie śmietanowym to łatwy posiłek, który przygotujesz na patelni. To delikatne mięso w kremowym sosie, które możesz podać z pieczonymi ziemniakami lub frytkami oraz w towarzystwie surówki. U mnie są to buraczki z jabłkiem, a u ciebie może to być twoja ulubiona surówka, gotowane warzywa lub cały ich bukiet w formie sałatki. Danie to przygotowuje się szybko, jest niezwykle proste, a równocześnie efektywne i smaczne.

Obiad jak z dawnych lat. Zimowe, sycące danie, które znany z obiadków u babci, lub co starsi, u mamy. Główne danie z wieprzowiną dla jedzących mięso. Idealne na niedzielny lub codzienny obiad. Przygotowuje się go szybko, jedynie długo czeka na ugotowanie. Można skrócić czas oczekiwania, gotując danie w szybkowarze. Do żeberek klasycznie podajemy ziemniaki, uzupełnione o ulubioną surówkę. Ja podałam z ryżem. Poniższe składniki wystarczą na obiad dla 4 osób o normalnym apetycie.

 Kapusta to warzywo o dużych wartościach odżywczych, bogate w fitochemikalia, które w połączeniu z wysoką zawartością witaminy C mogą chronić organizm przed wieloma chorobami. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol, a nawet chroni przed nowotworami. Fioletowy kolor kapusty wynika z zawartości antocyjanów, które oferują wyższą zawartość fitochemikaliów niż kapusta zielona, co zwiększa jej walory zdrowotne. Czerwona kapusta jest bogatym źródłem błonnika, witamin C, K, B6 i kwasu foliowego oraz manganu. Jest również dobrym źródłem tiaminy, żelaza, magnezu, fosforu, potasu i wapnia. Posiada również wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3.