Proste przepisy

Dzisiaj chcę wam polecić smaczny i zdrowy napój, który przypadnie do gustu zwłaszcza wielbicielom kawy. Można go przygotowywać cały rok, bo składniki nie są sezonowe i dostępne bez przerwy. Napój jest zdrowy, gdyż zawiera naturalną słodycz pochodzącą z banana, który jest też źródłem potasu. Kakao zawiera flawonole i polifenole, które działają przeciwzapalnie, obniżają ciśnienie, poprawiają

Kompoty to zapomniane i często niedoceniane napoje, a przecież są one zdrowe i smaczne. Podawane na ciepło mogą być urozmaiceniem w zimie i dawką witamin, a schłodzone w lecie przynoszą orzeźwienie. Poza tym są całkowicie naturalne i o niebo lepsze niż sklepowe napoje. Dzisiaj chciałabym zaproponować prosty i tani kompot bez cukru. Wystarczą 3 łatwo dostępne składniki, by otrzymać jabłkowo-miętowy napój na każdą okazję. Dodatkowo na kompot można wykorzystać brzydsze jabłka np. spady.

Dawno szykowałam się na zrobienie nalewki z płatków róży. Jednak zacząć musiałam od zakupienia róży, która już w pierwszym roku obsypała się kwiatami.  W maju, gdy róża zakwitła pojawiła się u mnie myśl o wykorzystaniu płatków na nalewkę. Płatków nie było dużo, jednak udowodniłam sobie, że nawet z tak niewielkiej ilości można przygotować nalewkę. Czym bowiem jest nalewka? To nic innego jak alkoholowy wyciąg roślinny, często o właściwościach zdrowotnych. Podczas produkcji domowych nalewek alkohol wyciąga z roślin zawarte w nich aktywne

Likier karmelowy jest bardzo łatwy do przygotowania. Poza tym nie wymaga skomplikowanych składników ani dużo czasu, by cieszyć się gotowym napojem. Jest bardzo smaczny i słodki, o wyrazistym karmelowym smaku, a do jego przygotowania wystarcza zaledwie dwa składniki. Likier ten można przygotować jako prezent dla najbliższych. Będzie też świetnym dodatkiem, nie tylko na świątecznym stole. Ten likier na pewno ucieszy wielbicieli słodkich trunków.

Należę do grona kawoszy, czyli przedkładam dobrą kawę nad herbatę. Moje gusta kawowe zmieniają się wraz z porą roku, a także zależą od okoliczności. W lecie piję najczęściej frappe, w zimie kawę po grecku, parzoną w tygielku. Jednak gdy idę do kawiarni często decyduję się na kawy smakowe. W domu również lubię eksperymentować z kawą, która mimo, że przygotowywana w prosty sposób może mieć niezwykły smak. Dlatego często taką kawę aromatyzuję przyprawami. Dodatkowo odkryłam sklep internetowy z ogromnym wyborem kawy, czyli MK Cafe. Znasz? Jeżeli nie to poznaj, bo MK Cafe - świeżo wypalana kawa w najlepszej cenie! Sprawdź! Na pewno nie pożałujesz.

Przed świętami uległam namowom rodziny i przygotowałam domowy ajerkoniak. Nie jest to przepis, jaki obowiązuje w mojej rodzinie, gdyż tamten wymaga i czasu i więcej zachodu. Jeżeli szukasz pomysłu na szybką i smaczną nalewkę to ten przepis będzie, jak znalazł. Minimalna liczba składników, łatwość i szybkość przygotowania, to jego zalety.

Granat to owoc granatowca właściwego. Od starożytności uznawany był za symbol zdrowia, miłości i płodności. Więcej na ten temat możecie przeczytać tutaj . Drzewko to rośnie w Grecji równie często jak drzewka cytrusowe lub figowce, sprzyja jej, bowiem śródziemnomorski klimat.

Kompot z suszu owocowego pity na zakończenie kolacji wigilijnej miał za zadanie usprawnienie procesów trawiennych. Nie stoi jednak na przeszkodzie, aby był także smacznym napojem. Z kompotem tym od wielu lat mam problem w mojej rodzinie, bo większość nie lubi suszonych śliwek, które ja uwielbiam. Inni nie przepadają za suszem jabłkowym. Dlatego też na przestrzeni lat powstawało kilkanaście różnych kompotów. Poniżej przedstawiam kilka z nich.

Grecy znani są ze swej długowieczności. Co wpływa na ich długie życie? Na pewno zdrowa dieta obfitująca w owoce, warzywa, w tym w sporą ilość strączkowych, a także ryby, owoce morza oraz rzecz oczywista oliwa.  Być może przyczynia się do ich zdrowia ilość ziół i przypraw, które dodają do niemal wszystkiego. Może rozwiązaniem jest wstrzemięźliwość w okresach postu lub niewielkie ilości spożywanego mięsa.

Koktajl ten powstał przez przypadek, jako sposób na wykorzystanie miąższu pomidorowego, pozostałego z wczorajszego przepisu. Ponieważ nie lubię,

Kilka dni temu zostałam obdarowana większą ilością marakui. Nie mając pomysłu na jej spożytkowanie, wyjadałam miąższ wraz z pestkami łyżeczką. Jednak pomysł koleżanki, by dorzucić marakuję do warzywno-owocowego smoothie, spowodował, że zapragnęłam spróbować. Smoothie jest, bowiem bogaty w składniki odżywcze, zwykle smaczny i pozwalający na zastąpienie nim tradycyjnego posiłku.

Wysokie temperatury powodują, że bardziej niż zwykle chce się pić. Co zrobić, by ograniczyć tak lubiane, lecz niezdrowe napoje gazowane? Alternatywą mogą być napoje owocowe np. proponowany dzisiaj przeze mnie napój truskawkowy. Jest słodki, smaczny i zdrowy, a dla amatorów bąbelków, zwykłą wodę można zastąpić wodą gazowaną.

Piwo imbirowe to piwo kłączowe o małej zawartości alkoholu. Produkcja piwa imbirowego została zapoczątkowana w Anglii w połowie XVII wieku. Napój mógł zawierać nie więcej niż 2% alkoholu. Najczęściej był słabszy, dlatego też stał się popularnym napojem dzieci i młodzieży. Nie jest to bowiem prawdziwe piwo, lecz raczej napój orzeźwiający. Główne składniki to imbir, cytryna, cukier i drożdże. Piwo imbirowe domowej produkcji zawiera żywe drożdże. Dlatego ma krótki termin przydatności do spożycia. Dodatek cytryny ma na celu zahamowanie rozwoju bakterii.

Wprawdzie w Polsce pogoda raczej jesienna, lecz u mnie lato ma się całkiem dobrze i nie zamierza odchodzić. Arbuzów też nadal pod dostatkiem, więc postanowiłam zrobić arbuzowy napój, który stanowić może zdrową alternatywę dla gotowych napoi i "soków" prosto ze sklepowej półki ;)

Espresso to nazwa kawy uzyskanej z ekspresu ciśnieniowego. Kawa uzyskana w ten sposób może stanowić zarówno samodzielny napój, jak i stanowić bazę do innych napojów kawowych. Jednym z takich napojów, idealnych na gorące lato, jest granita. Szczegóły poniżej…

Kalo mina! Jak mawiają Grecy w pierwszy dzień nowego miesiąca. Miesiąc mamy gorący, pełnia lata, a jak lato to i czas na zimną kawę. Zimna kawa może być tylko jedna – frappe! Frappe została wynaleziona podobno przypadkiem, podczas Międzynarodowych Targów w Salonikach w 1957 roku. Wówczas to Demetrius Vakondios, pracownik przedstawiciela Nestle w Grecji, raczył się podobno rozpuszczalną kawą. Ponieważ nie mógł znaleźć ciepłej wody postanowił

Dzisiaj nie posiłek ale napój. W dodatku taki, który nie tylko chłodzi, ale wręcz mrozi komórki mózgowe ;) Jednak dla miłośników kawy nie ma nic lepszego niż kawa, w lecie zaś w wersji na zimno.

Tak prosty, że aż głupio o tym pisać ale pasuje do dzisiejszych ciasteczek owsianych, dlatego się tutaj pojawił :) Ten prosty, smaczny i zdrowy napój ze świeżych owoców oraz nabiałowego dodatku, może być uzupełnieniem podwieczorku lub stanowić drugie śniadanie. Może być też dodatkiem do potraw mącznych, takich jak pierogi ze słodkim nadzieniem lub paruchy, czy jak kto woli buchty.

Ile razy słyszałaś „Mamo pić!” ? Ja słyszę to przynajmniej kilka razy dziennie i  nie zależnie od pory roku. Jaki wybór ma dziecko: woda, sok, mleko, herbata... W końcu ile można wypić herbaty? Nawet sok może się znudzić…. Ostatnio testujemy koktajle na bazie mleka z dodatkiem owoców. Różnorodność kombinacji jest tutaj niemal nieograniczona. Nawet zima nie przeszkadza w tym aby napić się koktajlu. wystarczy przygotować go z mrożonych owoców.

Za oknem znowu niesprzyjająca aura, wieje i leje, że żal psa z domu wypuścić. Na dodatek zimno się jakoś zrobiło a ogrzać się można przecież także od środka, dlatego dzisiaj propozycja na rozgrzewającą herbatę. Co będziemy potrzebować do jej przyrządzenia?