Proste przepisy

To regionalne danie jest proste do przygotowania, a jego smak zachwyci wszystkich lubiących łatwe do wykonania i tradycyjne potrawy. Dlatego tej zupy nie mogło zabraknąć w serwisie proste przepisy. Zupa z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom swojskich smaków. Zupa ta jest pożywna i wykonana z prostych, łatwo dostępnych składników. Bazuje na wywarze z ziemniaków, zagęszczana

Placek ziemniaczany przedstawiony poniżej to propozycja z kuchni irlandzkiej, szkockiej i norweskiej. Przepis zaczerpnęłam z tej strony , ale nieco zmieniłam. Placki przygotowuje się szybko, korzystając z resztek ugotowanych i pogniecionych ziemniaków, które pozostały np. z obiadu. Czas przygotowania to zaledwie kwadrans, czas smażenia nie więcej niż pół godziny i mamy obiad w mniej niż godzinę. Te aromatyczne placki ziemniaczane wpisują się w zasadę zero waste, gdyż do ich przygotowania

Bardzo proste, delikatne, miękkie i smaczne. Można je podawać zarówno na słodko, jak i na słono. Kluski te są kompromisem pomiędzy kopytkami, czyli kluskami z ziemniaków oraz klasycznymi

Sosy chutney nadają się też jako dodatek do wędlin, serów i przekąsek. Jest to również świetne dopełnienie dań z ryżu. Nadają im słodko-kwaśnego smaku. Dipy te mogą stanowić także wyśmienitą glazurę do mięs, nadając im kruchości i smaku przed obróbką termiczną w piekarniku czy na grillu.