Proste przepisy

Torcik orzechowy to smaczne ciasto, które można podać na świąteczny stół lub na jakąkolwiek inną uroczystość. Z powodu zawartości orzechów zarówno w cieście, jak i w kremie ma wyrazisty orzechowy smak z nutką kawy. Dla osób dorosłych można ciasto nasączyć alkoholem, ja pominęłam ten krok. Do ciasta użyłam

Wigilijny stół pełen jest smakołyków z lasu i ogrodu. Tradycyjnie znaleźć można na nim grzyby, ryby i warzywa: buraczki, ziemniaczki, czy kapustę, również w formie kiszonek. Potrawy wigilijne są ciężkostrawne, ale smaczne. Tak, jak ta pyszna, postna kapusta z grzybami,

Pyszne maślane ciasteczka o waniliowym smaku i świątecznym wzorze będą smaczną przekąską i ozdobą każdego stołu. Łatwe do przygotowania, sprawiają dużo frajdy młodszym dzieciom, które mogą aktywnie uczestniczyć w ich przygotowaniu. Ich niewątpliwą zaletą jest możliwość wcześniejszego przygotowania. Odpowiednio przechowywane

Zima obfituje w pomarańcze, które stały się jednym z elementów świąt. Najczęściej przygotowujemy pomarańcze nabijane goździkami lub wydrążone służą za lampiony. Także w kuchni pomarańcze znajdują szerokie zastosowanie od świeżego owocu, poprzez sok, na kandyzowanej skórce kończąc. Jednak nie tylko skórka, lecz cały owoc może posłużyć za dodatek

Pierogi z soczewicą to przysmak rodzimy, polski, a dokładnie kurpiowski. Pierogi z takim nadzieniem mogą być urozmaiceniem codziennego lub wigilijnego stołu. Przygotowanie ciasta nie odbiega od standardów, a sam farsz nie jest pracochłonny. Zaletą tych pierogów jest możliwość przygotowania ich wcześniej, a następnie odsmażenie, gdyż w takiej formie

Danie tak proste, że zastanawiałam się, czy w ogóle go tutaj umieszczać. Zrobiłam to tyko dlatego, że zaglądają tutaj również ludzie, których doświadczenie w kuchni jest niewielkie. Do przygotowania naleśników użyłam tym razem zwykłej, białej mąki pszennej, a całość polałam

Mało kto nie lubi serników. Sama należę do ich wielbicielek i nie ma świąt bez dobrego sernika, najczęściej wiedeńskiego, z odpowiednią polewą, z dodatkami lub bez żadnych. Przepisów na sernik jest chyba tyle, co przygotowujących go osób. Ja od lat korzystam z tego samego przepisu bazowego, zmieniając jedynie dodatki. Do sera można dodać nieco alkoholu lub śmietanki,