Proste przepisy

Pyszna zupa krem z selerem w roli głównej. Podawać ją można z jajkiem na twardo lub w koszulce. To prosty przepis, który zachwyci nawet najbardziej wymagających. Zupa bogata w smaku i niezwykle sycąca. Poza tym szybka do przygotowania, sezonowa, smaczna i tania. Składniki nie są wyszukane i znajdą się z pewnością w wielu domach. Główną rolę gra tutaj seler korzeniowy. Obok niego spotykamy cebulę, pora oraz ziemniaka. Te warzywa występują jednak w roli uzupełniającej. Swoją zupę przygotowałam na bulionie z kurczaka, jednak jeżeli nie jecie mięsa,

Ciasto liczbowe możesz wykonać z różnego rodzaju ciasta. Może to być kruche ciasto, ciasto francuskie, a nawet ciasto biszkoptowe. Z ciasta można wycinać cyfry, litery oraz inne formy w zależności od okoliczności. Na ślub mogą to być dwie złączone obrączki, na Walentynki serce, a na święta Bożego Narodzenia, choinka lub bombka. Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Ciasto przekładamy kremem na bazie śmietany. U mnie krem mascarpone. Dekorujemy tym, czym nam wyobraźnia podpowiada. Możemy ozdobić ciasto makaronikami, ciasteczkami maślanymi, kostkami

Deska serów i przekąsek to świetny sposób na przyjęcie niespodziewanych gości, ale też na uroczystości. To nietuzinkowy sposób na przyjęcie urodzinowe, imieninową imprezę, czy jakąkolwiek inną okazję. Deska serów i przekąsek będzie ozdobą na świątecznym stole. Z okazji Bożego Narodzenia można dodać na niej gałązki rozmarynu, które z powodzeniem przypominać będą gałązki choinki. Na wielkanocną deskę serów i przekąsek można położyć faszerowane połówki jajek i ozdoby tematyczne. Można też zaskoczyć ukochaną osobę kolacją we dwoje, dokładając do deski butelkę dobrego wina. W końcu może to być też świetny sposób, na deskę przekąsek do filmu.

 Danie, które mogę polecić zabieganym. Dzisiaj nie miałam czasu na długie stanie przy kuchence, więc wymyśliłam, że podam coś, co przyrządza się w mniej, niż pół godziny. I oczywiście jest smaczne. Danie, które powstało z potrzeby chwili, wykorzystuje lodówkowe resztki, więc zgodne z ideą zero waste. Swoją drogą ciekawe, że stosuję tę zasadę od 30 lat, nie słysząc o niej wcześniej. U mnie w kuchni nic się nie marnuje i nie wyrzuca, a każdy produkt można wykorzystać na różne sposoby.

Bardzo smaczny i prosty posiłek dla amatorów grillowania. Jeżeli pogoda nie dopisuje, to danie można przygotować pod dachem, w kuchence z funkcją grilla lub na grillu elektrycznym. W sezonie warto wyjść na zewnątrz i przygotować je w plenerze. My mamy to szczęście, że mogliśmy przygotować je na tarasie. Jednak zdaję sobie sprawę, że aura nie wszędzie jest wiosenna. Poniższe proporcje pozwalają przygotować posiłek dla 3 osób. Składa się on z grillowanej piersi

Pierniki to ciasta tradycyjnie wypiekane w kuchni polskiej w okresie Bożego Narodzenia. Ich nazwa pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny. Ciasto to jest zwykle mocno doprawiane przyprawami korzennymi, które stanowią swoistą mieszankę aromatów i smaków. Staropolski piernik dojrzewał nawet kilka miesięcy. Najbardziej znane są pierniki z Torunia, gdzie wyrabiano pierniki od ok. 700 lat. Obok piernika znane są też pierniczki toruńskie. W tym roku wypróbowałam przepis cioci Godziszewskiej. Jest to ciasto średnio trudne, a największą trudnością jest dostosowanie czasu pieczenia do wielkości ciasta. Ciast o należy do tych raczej

Poznaj prosty przepis na kremowy włoski deser Tiramisu. Idealne połączenie delikatności serka oraz mocnego smaku kawy. Idealny deser zarówno dla amatorów kawy, jak i słodyczy. Na podwieczorek, na wieczór, na święta, czy na randkę we dwoje. Nieważna okazja, a i bez okazji smakuje doskonale. Tradycyjna receptura deseru nie zawiera alkoholu, który jest nowoczesnym dodatkiem. Jednak ja zawsze go dodaję, a najczęściej jest to rum. Poza tym, aby zrobić Tiramisu, potrzebować będziesz: