Witam na mojej pierwszej stronie, założonej w 2013 roku.
Mam na imię Izabela. Jestem kobietą ale również żoną, matką i kucharką. Tą ostatnią z
zamiłowania do jedzenia.
Mieszkam w Grecji i z obu kuchni biorę to, co w nich najlepsze. Na
składzie rodzinnym mam dwóch wegetarian, dwóch mięsożerców oraz
jednego niejadka. Aby nie zwariować muszę kombinować :)
Lubię wracać do
starych, babcinych przepisów, które nigdy się nie starzeją, ale
równocześnie uwielbiam eksperymentować, poznawać nowe smaki i
wypróbowywać nowe przepisy, które później testuję na mojej cierpliwej
rodzinie.
Moja kuchnia to swoisty mix, w którym mam nadzieję, każdy znajdzie coś
dla siebie.
W wolnych chwilach zajmuję się czytaniem, pisaniem, fotografowaniem oraz
oczywiście gotowaniem. Pieczenie uważam za cudowne antidotum na
codzienne stresy.
Nie tylko dlatego, że słodycze podnoszą poziom endorfin lecz również z
powodu szczerego uśmiechu i zachwytu w oczach zjadających je dzieci :)
Książka„Dziennik emigrantki”
dostępna jest w Bibliotece Uniwersyteckiej w Warszawie, Bibliotece
Jagiellońskiej i Bibliotece Collegium Medicum Uniwersytetu
Jagiellońskiego. Książka„Na półmetku”wydanaw 2013 roku, formie e-booka, od tego roku dostępna również w formie papierowej w księgarni Bonito.
Mini słownik kulinarny polsko-greckito pomoc dla turystów oraz osób, które chciałyby osiąść na stałe w Grecji, w zakresie słownictwa kulinarnego. To nazwy potraw oraz produktów potrzebnych do gotowania oraz przydatnych podczas wizyty w tawernie lub sklepie.
Dla mających problemy organizacyjne przygotowałam poradnik Jak bez stresu przygotować święta Bożego Narodzenia? Porady w nim zawarte przydadzą się również przy przygotowywaniu innych świąt oraz uroczystości rodzinnych.
Na końcu pozycja najświeższa, czyli 100 przepisów na tradycyjne dania greckie, zebrane w pozycji Greckie smaki, która dostępna jest w formie elektronicznej lub na specjalne życzenie w drukowanej.
