Białkowe lody pistacjowe z serka cottage – zdrowy deser bez cukru
Szukasz zdrowego deseru, który zrobisz w kilka minut? Te białkowe lody z serka cottage są kremowe, naturalnie słodkie i pełne wartości odżywczych. To idealna alternatywa dla tradycyjnych lodów – bez zbędnych dodatków, za to z dużą ilością białka.
Świetnie sprawdzą się jako lekki deser, przekąska po treningu albo szybkie „coś słodkiego” bez wyrzutów sumienia.
Składniki: (dla 2 osób)
- 300 g serka cottage
- 60 g pistacji
- 3–4 łyżki mleka
- 1–2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Jak zrobić białkowe lody z serka cottage?
- Pistacje zmiksuj z kilkoma łyżkami mleka, aż powstanie gładka pasta.
- Dodaj serek cottage, miód oraz ekstrakt waniliowy.
- Miksuj przez około 1 minutę – masa powinna być kremowa i jednolita.
- Przelej do pojemnika i wstaw do zamrażarki na około 2 godziny.
- Wyjmij lody 10 minut przed podaniem.
- Nakładaj łyżką do lodów i podawaj.
Tip: Polej miodem i posyp pistacjami dla efektu jak z lodziarni
Dlaczego warto zrobić te lody?
- wysoka zawartość białka (sycą na długo)
- tylko kilka naturalnych składników
- brak cukru rafinowanego
- szybkie przygotowanie (5 minut pracy)
- idealne na dietę i fit styl życia
Warianty – jak zmienić smak?
- Dodaj kakao – uzyskasz wersję czekoladową
- Dodaj maliny lub truskawki przed mrożeniem
- Zamień pistacje na migdały lub orzechy laskowe
