Posty

Chlebek z Tahini

Obraz
Tahini to pasta uzyskiwana z prażonych nasion sezamu. Można ją przygotować samodzielnie w domu lub kupić gotową w wielu sklepach. Pomimo wysokiej kaloryczności jest też bardzo odżywcza i energetyczna. Stanowi ona podstawę poniższego przepisu, który jest bardzo prosty i zaledwie trzyskładnikowy. Chlebek ma posmak tahini, który nie każdemu odpowiada. Chlebek z tahini to pieczywo bez mąki, bezglutenowe, bez dodatku cukru, mleka i bez laktozy. Idealne dla osób na diecie KETO. To alternatywa dla tradycyjnego pieczywa lub jego urozmaicenie. Świetnie komponuje się ze słodkimi dodatkami: dżemem lub miodem.

Kotlety rybne mielone

Obraz
Kotlety rybne to sposób, by przemycić ryby najmłodszym, którzy zwykle na widok ryby odwracają głowę ze wstrętem. Dzięki temu prostemu zabiegowi mogą popróbować nowych smaków oraz zjeść pełnowartościowy, zdrowy posiłek. Wystarczy zadbać o odpowiednie dodatki.

Kiełbaski BBQ, pieczone ziemniaki i sałata

Obraz
Obiad w godzinę? Proszę bardzo! Prosty, smaczny obiad, który przygotujesz w mniej niż godzinę, a na który składają się pieczone ziemniaczki, zapiekane kiełbaski w sosie BBQ oraz miska sałaty. Na obiad składają się pieczone kiełbaski w sosie BBQ, pieczone ziemniaczki oraz sałata, której smaku dodaje sos. Przygotowanie wszystkiego zajmuje nie więcej, niż 15 do 30 minut plus czas potrzebny do pieczenia, czyli w sumie około godziny. Jest też bardzo prosty i tani. Idealny dla tych, którzy chcą zjeść smacznie, a nie mając dużo czasu na gotowanie oraz nie chcąc wydawać na obiad milionów.

Krucha tarta z kurczakiem i serem Feta

Obraz
Mam dla was dzisiaj bardzo prosty, a zarazem niezwykle smaczny obiad w postaci tarty na kruchym cieście. Ciasto to, czyli tartę z kurczakiem i serem Feta przygotujesz w godzinę, a wypełni ona blaszkę o średnicy 26-28 cm. co wystarczy do nakarmienia czterech osób o sporym apetycie. 

Jesienna sałatka z komosą ryżową

Obraz
Na powitanie nowego miesiąca, nowy, szybki i smaczny przepis. Typowo jesienna, żeby nie powiedzieć zimowa sałatka. Pożywna, pełna składników odżywczych, zawierająca w sobie ugotowaną komosę ryżową oraz warzywa w puszkach, które są dostępne zawsze i wszędzie. To propozycja tania, szybka, idealna dla zabieganych osób, lub dla tych, którzy nie lubią długiego stania przy garnkach. Proporcje składników dla dwóch osób. Czas przygotowania 10 minut.

Ciasto czekoladowe z płatkami owsianymi i orzechami

Obraz
Proste, ucierane ciasto z dodatkiem płatków owsianych, kawałków gorzkiej czekolady oraz orzechów włoskich, to propozycja zdrowszego ciasta, które zadowoli różne gusta i smaki.  Ciasto pięknie wyrasta, jest pulchne i wilgotne zarazem. Zachowuje świeżość do 3 dni, bo po takim czasie zostało zjedzone. Najlepiej smakuje z kakao, kawa Inką lub mlekiem. Dla dzieci idealne i to właśnie najmłodszym najbardziej smakuje. Opcjonalnie można ciasto polać polewą czekoladową.

Łatwe makaroniki

Obraz
 Makaroniki nie należą do najłatwiejszych ciastek, o czym przekonałam się gdy piekłam je po raz pierwszy . Jednak z czasem nabrałam wprawy, a i przepis miałam łatwiejszy. Nie bez znaczenia był tez zakup specjalnej maty do ich wypieku, dzięki której wszystkie połówki były jednakowej wielkości. Makaroniki wyszły kruche z wierzchu i lekko ciągnące w środku. nie były za słone, a krem z białej czekolady i serka mascarpone był lekki jak puch i delikatny, jak marzenie. Poza tym przepis nie był trudny, wymagał jedynie dokładności i spokoju.