Posty

Szukaj na tym blogu

Risotto z kurczakiem i pieczarkami

Obraz
To proste danie przygotujesz w mniej więcej 40 minut, wliczając w to czas potrzebny do przygotowania produktów. Nie tylko oszczędzamy czas, ale tez ilość użytych naczyń. Wystarczy jeden niski szeroki garnek lub tak jak u mnie patelnia typu wok. Składniki potrzebne do przygotowania posiłku też są proste, tanie i łatwo dostępne. Dlatego polecam to

Kotleciki ziemniaczano – porowe

Obraz
Pomysł na szybki i smaczny obiad oraz wykorzystanie pozostałych z poprzedniego obiadu ziemniaków. Wystarczy ponownie je pognieść lub przepuścić przez praskę i dodać świeże składniki. Całość przygotowuje się szybko i łatwo, bo zaledwie w pół godziny można cieszyć się obiadem lub

Sernik jajko sadzone

Obraz
To kolejna odsłona sernika na zimno. Smak ciasta jest jak zwykle doskonały, a wygląd nieco mylący, gdyż przypomina ścięte na patelni jajka sadzone. Idealnie wkomponuje się w świąteczny, wielkanocny stół. Zwłaszcza podany podczas obiadu, gdzie będzie oczekiwał jako deser. Ciasto zostało przygotowane na biszkoptowym spodzie, z pysznym puszystym kremem z serkiem

Babeczki z kremem mascarpone i owocami

Obraz
Proste do wykonania kruche babeczki z serowym kremem i owocami to pomysł na podwieczorek, poczęstunek dla gości lub na dekorację świątecznego stołu. Wykonanie jest proste, krem z dodatkiem serka mascarpone doskonały, a sposób wykończenia babeczek, dowolny.  

Kurczak z duszony z porami

Obraz
To jednogarnkowe, proste i smaczne danie przygotujesz w mniej, niż godzinę. Nie potrzebujesz drogich ani wymyślnych składników, lecz proste, łatwe do dostania produkty. Nie brudzisz wiele naczyń, nie stoisz godzinami przy kuchni, a tworzysz pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Gotowe danie możesz podać na obiad z ziemniaczkami, makaronem lub kaszą, lub na ciepła kolację z pieczywem. Ja podałam z kaszą bulgur. To także świetna zakąska do piwa. Spróbuj, a nie pożałujesz.

Słoikówka, czyli mielonka w słoikach

Obraz
Nie wiem, czy jeszcze pamiętacie, ale kiedyś powszechnym sposobem konserwowania mięsa było zamykanie go w słoiki. Mielonka taka poddawana była pasteryzacji, a później długo czekała w chłodzie lodówki lub zimnej piwnicy na swój a kolej. Dlaczego o tym wspominam? Jest to świetny sposób na domowe zapasy. Możesz je przygotować, gdy kupisz tańsze mięso na promocji i gdy chcesz zrobić zapasy na cięższe czasy . Jeżeli przygotowujesz kiszonki, przetwory warzywne i owocowe, to dlaczego nie przygotować kilku

Prosty krem cytrynowy

Obraz
Jeżeli szukacie pomysłu na prosty, tani i szybki deser, to możecie już przestać szukać. Dla wielbicieli cytrynowego smaku mam bowiem krem cytrynowy ze słodzonym mlekiem. Może on stanowić poobiedni deser lub słodki podwieczorek. Możecie też poczęstować nim gości. Co wchodzi w skład tego deseru? Tylko trzy, łatwo dostępne składniki, czyli słodzone mleko zagęszczone, śmietana kremówka i cytryny. Przygotowanie tez jest bajecznie proste i zajmuje nie