Posty

Kurczak z duszony z porami

Obraz
To jednogarnkowe, proste i smaczne danie przygotujesz w mniej, niż godzinę. Nie potrzebujesz drogich ani wymyślnych składników, lecz proste, łatwe do dostania produkty. Nie brudzisz wiele naczyń, nie stoisz godzinami przy kuchni, a tworzysz pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny. Gotowe danie możesz podać na obiad z ziemniaczkami, makaronem lub kaszą, lub na ciepła kolację z pieczywem. Ja podałam z kaszą bulgur. To także świetna zakąska do piwa. Spróbuj, a nie pożałujesz.

Słoikówka, czyli mielonka w słoikach

Obraz
Nie wiem, czy jeszcze pamiętacie, ale kiedyś powszechnym sposobem konserwowania mięsa było zamykanie go w słoiki. Mielonka taka poddawana była pasteryzacji, a później długo czekała w chłodzie lodówki lub zimnej piwnicy na swój a kolej. Dlaczego o tym wspominam? Jest to świetny sposób na domowe zapasy. Możesz je przygotować, gdy kupisz tańsze mięso na promocji i gdy chcesz zrobić zapasy na cięższe czasy . Jeżeli przygotowujesz kiszonki, przetwory warzywne i owocowe, to dlaczego nie przygotować kilku

Prosty krem cytrynowy

Obraz
Jeżeli szukacie pomysłu na prosty, tani i szybki deser, to możecie już przestać szukać. Dla wielbicieli cytrynowego smaku mam bowiem krem cytrynowy ze słodzonym mlekiem. Może on stanowić poobiedni deser lub słodki podwieczorek. Możecie też poczęstować nim gości. Co wchodzi w skład tego deseru? Tylko trzy, łatwo dostępne składniki, czyli słodzone mleko zagęszczone, śmietana kremówka i cytryny. Przygotowanie tez jest bajecznie proste i zajmuje nie

Jogurt z płatkami - zdrowe śniadanie

Obraz
Śniadania są bardzo ważne, o czym wszyscy wiemy. Dlatego powinny być urozmaicone, pożywne, a także smaczne. Słodkich śniadań nie jadam zbyt często, jednak od czasu do czasu można pokusić się o słodką miseczkę jogurtu z dodatkami. To śniadanie, które polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Daje ono wiele możliwości skomponowania posiłku na podstawie tego, co mamy w lodówce lub o to,

Kurczak z ziemniakami z piekarnika

Obraz
Proste, niemal klasyczne połączenie, przywodzące na myśl niedzielny obiad u mamy lub babci. Ostatnio mnie tak naszło, by wrócić do starych, sprawdzonych dań i zobaczyć, czy nadal będą smakować. No i cóż, nie rozczarowałam się, mimo że poczułam ciężar na żołądku. Nic dziwnego, w końcu to smak dzieciństwa. I tak wiem, że mamy Wielki Post, ale nie wszyscy poszczą, więc jakby ktoś chciał

Kurczak z batatami i ziemniakami

Obraz
Proste i szybkie danie, które przygotujesz w mniej, niż godzinę. Na dodatek nie potrzebujesz drogich i niedostępnych składników i przypraw. Danie to można z powodzeniem podać na obiad lub na ciepła kolację. Z podanych składników przygotujecie danie dla czterech głodnych osób. Potrawę przygotowujemy w płaskim garnku lub tak jak ja, w głębokiej patelni typu wok.

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka

Obraz
 Nie ukrywam, że uwielbiam sałatki i surówki. Niemal wszystkie bez wyjątku, warzywne, owocowe i mieszane. Z dodatkiem strączków, kasz czy makaronów. Jednak lubię też lekkie sałatki, które są lekkostrawne, a zarazem pożywne. Pełne składników odżywczych, zdrowe, ale smaczne. I taka właśnie sałatką jest dzisiejsza, na którą przepis podaje poniżej. Zanim jednak przejdę do podania