Proste przepisy

Ten prosty przepis na makaron z sosem z soczewicy to danie szybkie, wegańskie i bezglutenowe. Sos jest pożywny, pełen smaku i szybki. Na jego przygotowanie potrzebujemy zaledwie 30 minut. Makaron do tego dania możemy dodać dowolny, gdyż i tak przygotowywany jest osobno. Ja wykorzystałam makaron, który powstał w połowie z mąki pszennej, a w połowie z mąki soczewicowej.

 Lubicie fast food? Nie musicie odpowiadać. 90% lubi fast food, który nie zawsze jest zdrowy, mimo że smaczny. Jednak przygotowując dania tego typu w domu, macie nad nimi kontrolę. Mogą być wówczas nie tylko smaczne i dostosowane do naszych wymagań, ale i zdrowsze, niż uliczne jedzenie.  Takie są na pewno zapiekanki z tuńczykiem na bagietce, które wam dzisiaj przedstawiam. Dodam, że są dziecinnie łatwe. Zostało to potwierdzone, gdyż zostały przygotowane przez dzieci.

Boczniaki niekiedy nazywane są wegańskim mięsem. Nie wiem, czy to poprawne sformułowanie, jednak na pewno jest to źródło białka dla wegan i wegetarian. Poza tym grzyby te posiadają sporo cennych wartości odżywczych. Są bogate w białko, sole mineralne (sód, wapń, selen, potas) oraz w witaminę D i witaminy z grupy B. Dodatkowo grzyby te obniżają poziom cholesterolu i cukru. Dlatego warto uwzględnić je w codziennej diecie. To danie proste, szybkie i smaczne, które może być

Kompoty to zapomniane i często niedoceniane napoje, a przecież są one zdrowe i smaczne. Podawane na ciepło mogą być urozmaiceniem w zimie i dawką witamin, a schłodzone w lecie przynoszą orzeźwienie. Poza tym są całkowicie naturalne i o niebo lepsze niż sklepowe napoje. Dzisiaj chciałabym zaproponować prosty i tani kompot bez cukru. Wystarczą 3 łatwo dostępne składniki, by otrzymać jabłkowo-miętowy napój na każdą okazję. Dodatkowo na kompot można wykorzystać brzydsze jabłka np. spady.

Makaron to proste danie, które można podawać z różnymi sosami, takimi jak sos pomidorowy , sos śmietanowy, sos serowy, sos bolognese , sos pesto lub sos carbonara. Można go również podać z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryb. Wybór zależy od preferencji smakowych i kreatywności kucharza. Dzisiaj kolejne danie z makaronem, z pastą z zielonego groszku. Przepis na pastę znajdziecie na moim drugim blogu – Greckie smaki . Co do makaronu, to użyłam makaronu z mieszanki mąk: durum oraz mąki groszkowej. Dzięki temu jest ona zdrowsza, a na pewno bardziej sycąca.

Banoffee to popularny  warstwowy deser bananowy. Słodki deser z bananami, masą krówkową, bitą śmietaną i ciasteczkami. Powstał na podstawie popularnego ciasto Banoffee pie. Jest pyszny, wciągający, słodki, a zarazem łatwy i szybki do przygotowania.  

Dzisiaj proste danie, które możecie przygotować nie tylko latem, ale właściwie o każdej porze roku. W smaku przypomina śródziemnomorskie klimaty południowych Włoch lub wysp greckich. Danie jest jednogarnkowe, szybkie i nieskomplikowane. Poradzi sobie z nim nawet początkujący w kuchni. Jest ono w pełni zbilansowane, proste do przygotowania i tanie. Czego chcieć więcej? Zresztą zobaczcie sami, wypróbujcie, oceńcie i podzielcie się wrażeniami.