Proste przepisy

Święta Bożego Narodzenia to także wypieki i desery. Jednym z nich są łamańce z makiem, będące tradycyjnym polskim deserem wigilijnym. Składają się one z odpowiednio przyprawionego maku, udekorowanego podłużnymi kruchymi ciasteczkami. Najeżony ciasteczkami półmisek makowej masy wygląda bardzo efektownie i wywołuje zachwyt wszystkich biesiadników.  

Po okresie Adwentu i przedświątecznego postu dania mięsne smakują o wiele lepiej. Nic dziwnego, że często okres przedświąteczny zbiegał się z ubojem świń i przygotowywaniem własnych boczków, szynek i wędlin. Obecnie coraz więcej osób wraca do tego zwyczaju i nawet w ograniczonym zakresie stara się przygotować domowe mięsiwa. Po szczyptę inspiracji zapraszam poniżej.

Bardzo łatwe do zrobienia, wyraźnie kokosowe i nie za słodkie. Tak można scharakteryzować te ciasteczka. Możemy je przygotować razem z dziećmi, możemy je też ozdobić, np. dodając czekoladowe oczka lub nosek z odrobiny białej czekolady z pomarańczowym barwnikiem. To dobry pomysł na świąteczne ciasteczka, śliczne i smaczne, idealne na Boże Narodzenie.  

Receptura pierniczków  toruńskich jest zastrzeżona i nikt do końca nie wie, z jakich składników i w jakich proporcjach są wypiekane. Sporo można się dowiedzieć, odwiedzając muzeum piernika w Toruniu, jednak oryginalna receptura jest zastrzeżona i pilnie strzeżona.  

Poniżej polecam wam kilka propozycji na świąteczne ciasteczka, muffinki i pierniczki. Jedne są bardziej znane, inne mogą was zaskoczyć. Na pewno każdy znajdzie wśród  nich coś dla siebie. Zapraszam do czytania.  

Nikt chyba nie wyobraża sobie świąt bez ciasta. Zwykle bożonarodzeniowe wypieki zawierają mak, orzechy oraz przyprawy korzenne. Poniżej znajdziesz 10 różnorodnych ciast świątecznych, od tradycyjnych po mniej znane lub całkiem wyjątkowe. Zapraszam po przepisy.

Dzisiaj przychodzę do was z prostym przepisem na omlet z warzywami. Dominującym warzywem jest tutaj sezonowa obecnie biała kapusta. Czyni to potrawę wyjątkowo tanią i łatwo dostępną. Jednak ponieważ kapusta potrzebuje czasu, by zmięknąć, dlatego należy ją poszatkować i posolić wcześniej by zmiękła, a sam omlet smażyć przez co najmniej kwadrans. Możemy też potrawę po zalaniu warzyw jajkami, umieścić ją na 10-15 minut w piekarniku, uzyskując pięknie ścięty omlet.