Proste przepisy

Czas na dynię się nie kończy. To zdrowe warzywo zawiera sporo witamin (A, B, C), a także składniki mineralne (Magnez, fosfor, wapń i potas). Stabilizuje poziom cukru we krwi oraz łagodzi dolegliwości układu pokarmowego. To także warzywo idealne dla osób na diecie redukcyjnej. Jest niskokaloryczne i bogate w błonnik, a przy tym niskotłuszczowe. Można przygotowywać z niej purée , które jest podstawą wielu dań, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Świetne są placki z dyni ,

Prosty przepis na szybki obiad lub ciepłą kolację. Wszystko przygotujesz w mniej niż pół godziny, a głód zaspokoją cztery głodne osoby. To kombinacja smażonych kiełbasek z zieloną fasolką w maślanym sosie o smaku czosnku i twoich ulubionych ziół. Idealne dla osób na diecie keto. W przepisie użyłam fasolki zielonej płaskiej, którą bardzo lubimy. Z uwagi na porę roku wykorzystałam oczywiście fasolkę mrożoną, jednak w sezonie możesz wykorzystać świeżą. Jeżeli nie masz dostępu do tej fasolki, to możesz ją zastąpić fasolką szparagową. Też będzie pysznie!

Chleb z mąki grochowej powstał z potrzeby pozbycia się mąki grochowej, którą zwykle używałam do małych form typu placki lub naleśniki. Nie odważyłam się zrobić chleba typowo bezglutenowego, stąd dodatek mąki pszennej. Możecie użyć żytniej lub orkiszowej, efekt powinien być równie zadowalający. Chleb powstał na bazie drożdży suszonych, a wierzch posypałam nasionami kminku. Zamiast tego

 Ostatnio byłam tak zabiegana, że o ile nie jedliśmy na zewnątrz, to domowe obiady były bardzo szybkie i proste. Jedną z takich potraw był makaron z warzywami i tuńczykiem wędzonym. Danie iście ekspresowe. Przygotowanie go zajęło dokładnie tyle, ile gotowanie makaronu, czyli 12 minut. No może nieco więcej, 15 do 20 minut z podaniem na stół. Wszystko dzięki użyciu puszek. Zarówno tuńczyk wędzony

Jeżeli lubicie pogryzać coś do filmu, to dlaczego nie miałoby to być zdrowe. Takie są słone ciasteczka grochowe, pieczone z wysoko białkowej mąki grochowej i oprószone różnymi dodatkami. Jest to zdrowa przekąska, do której trzeba się przekonać, gdyż wypieki z mąki grochowej mają specyficzny smak. Podobnie jest z innymi mąkami ze strączków. Jeżeli jednak lubicie poznawać nowe

Dzisiaj coś smacznego, pożywnego i jesiennego. Potrawka warzywna, która dzięki dodatkowi papryki i cebuli upodabnia tę potrawę do leczo, lecz dodatek cukinii, skłania nas do nazywania jej ratatouille. Jednak najwłaściwsza wydaje mi się nazwa potrawka warzywna lub wariacja warzywna, gdyż można ja dowolnie modyfikować. Zaletą tej potrawy jest łatwość przygotowania, szybkość oraz niewielki koszt finansowy, który ponosimy. To jak, spróbujecie?