Proste przepisy

Zupy jarzynowe to bogactwo smaku i składników odżywczych. Kolorowe, wielowarzywne i pożywne mogą być pierwszym daniem lub służyć za cały posiłek. W okresie jesiennym i zimowym zupy spełniają dodatkową funkcję, a mianowicie rozgrzewają. Są zwykle tanie, gdyż przygotowywane z warzyw sezonowych. Oczywiście można używać też warzyw mrożonych, które nie ustępują wartością świeżym warzywom. Dodatkowo zupy na chłodniejsze dni możemy uzupełnić dodatkiem kasz lub ryżu oraz różnego rodzaju

Jeżeli zastanawiacie się nad wykorzystaniem cukinii, to proponuję marynowaną cukinię na słodko. To pyszny dodatek, który sprawdzi się w wielu potrawach, nie tylko słodkich. Idealna do ciast, lodów, jogurtów, ciast i innych deserów. W smaku przypomina ananasa z puszki. Cukinię marynowaną na słodko można podawać jako dodatek do dań mięsnych, kanapek, sałatek lub jako przekąskę.  

Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na znane ciasto, czyli kopiec kreta. Ciasto to jest łatwe do przygotowania i bardzo smaczne. Zwykle składa się z czekoladowego biszkoptu, kremu z bitej śmietany  i bananów. Mój przepis nieco się różni, gdyż zawiera krem z serkiem mascarpone. Do tego jeden tajemnicy składnik, który podkręca smak tego prostego ciasta. Przepis przygotowałam w tortownicy o średnicy 23 cm.