Sprawdzony przepis!

Domowe bagietki - prosto i szybko!

Zapisz koniecznie ten przepis na domowe bagietki. Jest on bardzo prosty i tani. Ponadto nie angażuje twojego czasu i wymaga minimum pracy. Wystarczy przygotować wieczorem zaczyn, rano zagnieść, uformować bagietki i cieszyć się świeżym pieczywem na śniadanie. 

Domowe bagietki

Z podanych niżej składników wyszły dwie bagietki o długości 25 cm.
Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 365 ml wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 g drożdży suszonych
  • Mąka do podsypania


Mieszamy ze sobą mąkę, drożdże i wodę tworząc gęste ciasto, które zagniatamy i odstawiamy na noc pod przykryciem. Rano ciasto solimy i ponownie zagniatamy. Dzielimy na dwie części i podsypując mąką, formujemy dwie podłużne bagietki. Układamy je na wyłożonej papierem blasze i pozostawiamy na pół godziny, by ponownie podrosły. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Blachę wsuwamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 25 - 30 minut.







Smacznego!