- Pobierz link
- Inne aplikacje
Sprawdzony przepis!
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Pasta z nasion słonecznika to propozycja dla wegan, wegetarian, osób poszczących i tych na diecie bezglutenowej. To idealna pasta na kanapki, grzanki, krakersy, czy jako dip do warzyw.
Przygotowuje się ja szybko, pod warunkiem wcześniejszego namoczenia ziaren. Z podanych proporcji wyszedł mi jeden 250 ml słoiczek. Samodzielna pasta smakuje jak świeżo wyjęte ze słonecznika nasiona, które zostały zmielone. Smak tej pasty można urozmaicić poprzez dodanie ulubionych przypraw, świeżych ziół i innych dodatków np. suszonych pomidorów. Jakkolwiek ją przygotujecie, to z taką bazą musi być smacznie.
Składniki:
- 1 szklanka nasion słonecznika
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
- sok z 1 cytryny
- sól
- pieprz
- woda
Pestki słonecznika umieszczamy w misce i zalewamy zimną wodą. Pozostawiamy na noc, a następnego ranka odcedzamy.
Gotową pastę przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce do 3 dni. Prosto szybko i tanio.
Smacznego!