- Pobierz link
- Inne aplikacje
Walentynki przez jednych obchodzone, przez innych omijane, są świetnym pretekstem, aby przygotować coś dobrego. Oczywiście myślę o słodyczach, bo przecież miłość jest słodka, chociaż moglibyśmy dodać jej też nieco pikanterii, w postaci ostrych przypraw lub szczypty cynamonu.
Wracając do naszego małego co nieco, to proponuję smaczny i bardzo łatwy do wykonania krem bananowy. Można go przygotować w kwadrans i schłodzić w lodówce przez kolejną godzinę. Niecierpliwi mogą go zjeść od razu. W każdym razie za każdym razem będzie to miły, słodki upominek prosto z serca, chociaż niekoniecznie dobry dla samego serca.
Składniki na 4 porcje:
- 3 duże banany
- 150 g pokruszonego ciasta lub herbatników
- 100 g jogurtu greckiego
- 200 ml śmietany30%
- 2 łyżki miodu
- Sok z cytryny
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- Do przybrania: plasterki banana i listki mięty
Ciasto lub herbatniki rozdrabniamy w malakserze i rozkładamy do pucharków.
Banany obieramy i rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy jogurt, sok z połówki cytryny oraz miód i całość miksujemy na gładką masę.
W osobnym naczyniu ubijamy bitą śmietaną.
Dodajemy do masy bananowej, mieszamy delikatnie łyżką i rozkładamy do pucharków.
Pucharki z kremem wstawiamy na godzinę do lodówki, aby stężał. Gotowy krem przed podaniem przybieramy plasterkami banana i listkami mięty.
