Batoniki zbożowe z tahini

Batoniki zbożowe to jeden z pomysłów na śniadanie dla ucznia. Ucieszą się z niego także osoby ćwiczące, chodzące na wycieczki, czy zabierające śniadanie do pracy. Jest to bowiem zdrowa i smaczna przekąska, niewymagająca wielkich nakładów czasu, ani specjalnych umiejętności.

Zaletą tych batoników jest również możliwość dowolnego doboru składników. Można użyć swoich ulubionych płatków kukurydzianych, kuleczek czekoladowych, czy preparowanego ryżu. Poza tym

zaleca się użycie suszonych owoców (u mnie rodzynki) oraz dowolnych orzechów (u mnie włoskie). Dodatkowo dodałam tahini, czyli olej sezamowy, który wzbogacił nie tylko smak przekąski, ale też dodał jej składników odżywczych.

Składniki:

• 130 g tahini
• 180 g miodu
• 20 g oliwy
• ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
• ½ szklanki rodzynków
• 150 g dowolnych płatków
• 100 g płatków owsianych

Do miski wlewamy tahini i dolewamy miód. Mieszamy razem, po czym dodajemy kolejno pozostałe składniki: rodzynki, orzechy, płatki kukurydziane i owsiane.

Całość dobrze mieszamy, po czym wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Następnie wsuwamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 10 minut. Wyciągamy i pozostawiamy do wystudzenia. Zimną masę kroimy na prostokątne batoniki.

Smacznego!