- Pobierz link
- Inne aplikacje
Karnawał w toku i na pewno planujecie jakieś spotkania towarzyskie. Na jednym z nich można podać szampański deser, od którego należy trzymać z daleka nasze pociechy. Natomiast dla osób dorosłych jest on polecany i nie znam nikogo, kto skarżyłby się na jego smak.
Deser ten zawiera mieszankę dwóch alkoholi, czekoladowego likieru i szampana. Nie polecam konkretnej marki, jednak dobrze by było, aby szampan był przynajmniej półsłodki. Jeżeli użyjesz
wytrawnego, wówczas dodaj więcej cukru.
Składniki:
Do posypania:
Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym dodajemy cukier i ubijamy dotąd, aż cukier się rozpuści. Do ubitej piany wlewamy szampana i delikatnie mieszamy.
W drugim naczyniu ubijamy kremówkę na sztywno, mieszamy ją z likierem czekoladowym, a następnie dodajemy do piany i całość delikatnie mieszamy.
Masę rozkładamy do pucharków, posypujemy orzeszkami i ciastkami. Możemy zjeść od razu lub wstawić do lodówki, by pianka stężała.
Smacznego!
Deser ten zawiera mieszankę dwóch alkoholi, czekoladowego likieru i szampana. Nie polecam konkretnej marki, jednak dobrze by było, aby szampan był przynajmniej półsłodki. Jeżeli użyjesz
wytrawnego, wówczas dodaj więcej cukru.
Składniki:
- 4 białka
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru
- 3/4 szklanki likieru kawowego
- ¾ szklanki szampana
Do posypania:
- Potłuczone orzechy (włoskie, pistacje)
- Pokruszone ciasteczka maślane
Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym dodajemy cukier i ubijamy dotąd, aż cukier się rozpuści. Do ubitej piany wlewamy szampana i delikatnie mieszamy.
W drugim naczyniu ubijamy kremówkę na sztywno, mieszamy ją z likierem czekoladowym, a następnie dodajemy do piany i całość delikatnie mieszamy.
Masę rozkładamy do pucharków, posypujemy orzeszkami i ciastkami. Możemy zjeść od razu lub wstawić do lodówki, by pianka stężała.
Smacznego!