- Pobierz link
- Inne aplikacje
Sałatka Anki to sałatka ryżowa, niezwykle prosta i niebywale smaczna. Przygotowuję ją od lat, a przepis pochodzi z małej książeczki „Nastolatki przyjmują gości”. Mniej więcej od tamtego też czasu ją przygotowuję, jedynie lekko zmodyfikowaną.
Towarzyszyła nam na wielu rodzinnych imprezach oraz na co dzień, jako samodzielny posiłek.
Jej przygotowanie jest banalnie łatwe, natomiast smak zadowoli różne gusta. Może być podawana
samodzielnie lub stanowić dodatek do mięsa. Naprawdę serdecznie ją polecam.
Składniki:
Ryż gotujemy na sypko i studzimy. Pieczarki oczyszczamy, kroimy drobno i smażymy na maśle. Studzimy i dodajemy do ryżu. Cebule obieramy i siekamy. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Zieleninę siekamy.
Do ryżu i pieczarek dodajemy cebulę, ogórki i połowę zieleniny. Dodajemy majonez, według uznania. Przyprawiamy do smaku i mieszamy. Podajemy posypaną pozostałą zieloną pietruszką. Smaczna zarówno od razu, jak i też po schłodzeniu w lodówce.
Smacznego!
Towarzyszyła nam na wielu rodzinnych imprezach oraz na co dzień, jako samodzielny posiłek.
Jej przygotowanie jest banalnie łatwe, natomiast smak zadowoli różne gusta. Może być podawana
samodzielnie lub stanowić dodatek do mięsa. Naprawdę serdecznie ją polecam.
Składniki:
- Szklanka suchego ryżu
- 250 g pieczarek
- 2 cebule
- 4 ogórki konserwowe
- Zielona pietruszka
- 1 łyżka masła
- Majonez
- Sól
- Pieprz
Ryż gotujemy na sypko i studzimy. Pieczarki oczyszczamy, kroimy drobno i smażymy na maśle. Studzimy i dodajemy do ryżu. Cebule obieramy i siekamy. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Zieleninę siekamy.
Do ryżu i pieczarek dodajemy cebulę, ogórki i połowę zieleniny. Dodajemy majonez, według uznania. Przyprawiamy do smaku i mieszamy. Podajemy posypaną pozostałą zieloną pietruszką. Smaczna zarówno od razu, jak i też po schłodzeniu w lodówce.
Smacznego!