- Pobierz link
- Inne aplikacje
Sprawdzony przepis!
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Wielkanoc nie może się być bez jajka, a jajko na twardo najlepiej smakuje z sosem. Oczywiście najprościej jest podać je z majonezem, lecz od święta możemy lekko pofantazjować i przygotować inny sos np. na bazie jogurtu lub chrzanu.
Klasyką już jest podawanie jajek z sosem tatarskim. Można podać do jajek sos musztardowo-ziołowy,
nie dodając do sosu jajek. Można też przygotować grecki sos tzatziki. Można w końcu przygotować, któryś z trzech nowych sosów, propozycje, których przedstawiam poniżej. Być może, któryś przypadnie wam do gustu.
Chrzan obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłka obrać i również zetrzeć na tarce. Do chrzanu dodać sok z cytryny. Połączyć z jabłkami i doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
Przygotowanie wszystkich sosów nie zajęło mi więcej, niż pół godziny :)
Smacznego!
Klasyką już jest podawanie jajek z sosem tatarskim. Można podać do jajek sos musztardowo-ziołowy,
nie dodając do sosu jajek. Można też przygotować grecki sos tzatziki. Można w końcu przygotować, któryś z trzech nowych sosów, propozycje, których przedstawiam poniżej. Być może, któryś przypadnie wam do gustu.
Sos jabłkowo-chrzanowy
- Korzeń chrzanu
- 2 jabłka
- 1 cytryna
- Sól
- Pieprz
- Cukier
Chrzan obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłka obrać i również zetrzeć na tarce. Do chrzanu dodać sok z cytryny. Połączyć z jabłkami i doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
Ostry sos majonezowy
- 150ml majonezu
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 posiekany ogórek konserwowy
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- Sól
- Pieprz
- Posiekany szczypiorek – do posypania
Sos ziołowo - szpinakowy
- 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki
- 1 łyżka posiekanych liści szpinaku
- ½ szklanki majonezu
- ½ szklanki jogurtu
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie wszystkich sosów nie zajęło mi więcej, niż pół godziny :)
Smacznego!
- Pobierz link
- Inne aplikacje