- Pobierz link
- Inne aplikacje
To rodzaj zapiekanki ziemniaczanej z dawnych lat. Proste i sycące danie, pamiętające czasy naszych babć. Kaloryczne i energetyczne, lecz równocześnie cudownie smaczne. Dla osób, które nie dbają o linię oraz przekładają smak, nad inne walory dania, to wybór idealny.
Składniki:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i przeciskamy przez praskę lub ewentualnie zgniatamy na puree, dodając 3 łyżki śmietany, 1 łyżkę mąki, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie. Gotową masę przekładamy do naczynia do zapiekania. Wierzch smarujemy pozostała śmietaną, wysypujemy pokrojonym w kostkę boczkiem oraz posypujemy tartym serem. Z wierzchu oprószamy papryką.
Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekamy 10-15 minut, aż wierzch lekko się zrumieni, a ser stopi.
Smacznego!
Składniki:
- 10 ziemniaków
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka śmietany
- Sól
- Pieprz
- 300g wędzonego boczku
- 200g tartego żółtego sera
- Ostra papryka w proszku
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i przeciskamy przez praskę lub ewentualnie zgniatamy na puree, dodając 3 łyżki śmietany, 1 łyżkę mąki, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie. Gotową masę przekładamy do naczynia do zapiekania. Wierzch smarujemy pozostała śmietaną, wysypujemy pokrojonym w kostkę boczkiem oraz posypujemy tartym serem. Z wierzchu oprószamy papryką.
Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekamy 10-15 minut, aż wierzch lekko się zrumieni, a ser stopi.
Smacznego!