- Pobierz link
- Inne aplikacje
Uwielbiam wszelkie sałatki do tego stopnia, że zaczęłam kupować gotową, puszkowaną sałatkę z tuńczyka. Po kilku takich zakupach, włączyło mi się ekonomiczne myślenie, które skłoniło mnie do przygotowania podobnej sałatki w domu.
Przygotowanie jest bardziej pracochłonne, lecz w ostatecznym rachunku opłaca się posiedzieć w kuchni.
Ilością sałatki, którą przygotowałam, spokojnie można nakarmić zarówno dużą rodzinę, jak i zaproszonych gości. Ma też tę zaletę, że nie zawiera ogromnych ilości oleju, jak ma to miejsce w gotowym produkcie.
Ale do rzeczy...
Składniki:
Fasolkę namoczyć na kilka godzin, albo na całą noc. Kukurydzę, fasolkę i groszek ugotować, odcedzić i przestudzić. Paprykę odcedzić z zalewy i pokroić na drobne kawałki. Warzywa połączyć ze sobą. Tuńczyka rozdrobnić i dodać do warzyw.
Całość przyprawić do smaku i podawać.
Lepiej smakuje po oziębieniu w lodówce.
Życzę smacznego!
Przygotowanie jest bardziej pracochłonne, lecz w ostatecznym rachunku opłaca się posiedzieć w kuchni.
Ilością sałatki, którą przygotowałam, spokojnie można nakarmić zarówno dużą rodzinę, jak i zaproszonych gości. Ma też tę zaletę, że nie zawiera ogromnych ilości oleju, jak ma to miejsce w gotowym produkcie.
Ale do rzeczy...
Składniki:
- 1 kg tuńczyka w oleju (w puszce)
- 500g zielonego groszku
- 500g kukurydzy
- 500g fasolki z czarnym oczkiem
- 1 słoik marynowanej papryki Florinis
- sól
- pieprz
Fasolkę namoczyć na kilka godzin, albo na całą noc. Kukurydzę, fasolkę i groszek ugotować, odcedzić i przestudzić. Paprykę odcedzić z zalewy i pokroić na drobne kawałki. Warzywa połączyć ze sobą. Tuńczyka rozdrobnić i dodać do warzyw.
Całość przyprawić do smaku i podawać.
Lepiej smakuje po oziębieniu w lodówce.
Życzę smacznego!