Przepis
na to ciasto posiadam już kilkanaście lat. Jego źródła nie pamiętam, wiem
tylko, że był to ustny przekaz, od kogoś z rodziny. Skrupulatnie zapisany w
kulinarnym kajeciku, przygotowywany był przynajmniej kilka razy w roku.
Dlatego
też z pewnym zdziwieniem stwierdziłam, że nie pojawił się jeszcze na moim
blogu. Postanowiłam uzupełnić wpisy o to bardzo łatwe, popularne w moim domu
oraz bardzo lubiane przez dzieci ciasto. One mają deser, a ja mam posta ;)
Składniki:
Składniki:
- 1 kg jabłek
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- ½ kostki masła lub margaryny (12,5 dag)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 wanilie (proszek)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki margaryny do wysmarowania blaszki
- Cukier puder do posypania
Jabłka
obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Mąkę wymieszać z kasza manną, cukrem,
wanilią i proszkiem do pieczenia. Tortownicę wysmarować margaryną.
Wsypywać
warstwami wymieszane składniki ciasta i jabłka. Najpierw 1/3 cześć ciasta,
Następnie połowa jabłek, znów składniki suche i pozostałe jabłka. Ostatnią,
wierzchnią warstwę powinny stanowić składniki ciasta.
Wierzch
posypujemy wiórkami margaryny.
Szarlotkę
wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 50-60 minut w 180 stopniach.
Upieczone
i wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Przepis dodaję do akcji:


Mniam!
OdpowiedzUsuń