- Pobierz link
- Inne aplikacje
Sprawdzony przepis!
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Jakie mięsiwa podać na świąteczny stół? to chyba teraz jedno z podstawowych pytań.
Wszyscy powszechnie znają pieczony boczek, karczek czy pieczeń wołową. Wszystkie te mięsa można podawać na ciepło lub na zimno. Podobnie można postąpić z kurczakiem. Piersi z kurczaka można zamarynować, zapiec i podawać pokrojone, na zimno, jako dodatek do pieczywa. Wybór marynaty zależy od naszych indywidualnych upodobań, ja poniżej podaję jedynie dwa z nich.
Składniki:
Marynata curry:
Marynata ziołowa:
Mięso nacieramy przyprawami oraz innymi składnikami marynaty i pozostawiamy w lodówce na noc. Następnego dnia owijamy w folię aluminiową i pieczemy 30 minut w 200 stopniach. Upieczone mięso studzimy i kroimy na plasterki.
Jeżeli ktoś woli może mięso ugotować na parze. W tym celu należy ułożyć piersi na sitku, ułożonym na garnku z gotująca się wodą, przykryć pokrywką i gotować około 40 minut. Gdy mięso będzie miękkie, ostudzić je i pokroić w plasterki.
Życzę smacznego!
Wszyscy powszechnie znają pieczony boczek, karczek czy pieczeń wołową. Wszystkie te mięsa można podawać na ciepło lub na zimno. Podobnie można postąpić z kurczakiem. Piersi z kurczaka można zamarynować, zapiec i podawać pokrojone, na zimno, jako dodatek do pieczywa. Wybór marynaty zależy od naszych indywidualnych upodobań, ja poniżej podaję jedynie dwa z nich.
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
Marynata curry:
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka curry
- pieprz
- sól
- 2 łyżki jogurtu
Marynata ziołowa:
- Sok z połowy cytryny
- Pieprz
- Sól
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka suszonego tymianku (Może być oregano, szałwia lub rozmaryn)
Mięso nacieramy przyprawami oraz innymi składnikami marynaty i pozostawiamy w lodówce na noc. Następnego dnia owijamy w folię aluminiową i pieczemy 30 minut w 200 stopniach. Upieczone mięso studzimy i kroimy na plasterki.
Jeżeli ktoś woli może mięso ugotować na parze. W tym celu należy ułożyć piersi na sitku, ułożonym na garnku z gotująca się wodą, przykryć pokrywką i gotować około 40 minut. Gdy mięso będzie miękkie, ostudzić je i pokroić w plasterki.
Życzę smacznego!