Maroulosalata

Klasyczny i najprostszy przepis na zieloną sałatę, po grecku. Prościej już nie można.

Składniki:

• Sałata (użyłam rzymskiej)
• Kilka szalotek lub mała czerwona cebula
• Dużo świeżego koperku

Na sos:

• Oliwa
• Sok z cytryny
• Sól

Sałatę umyć, osączyć, potargać rękoma. Szalotki i koperek posiekać. Wymieszać i dodać sos.