- Pobierz link
- Inne aplikacje
Sprawdzony przepis!
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Dorsza można przygotować na wiele sposobów. Jednym z nich jest zanurzenie filetów z ryby w gęstym, aromatycznym, pomidorowym sosie i zapieczenie ich w piekarniku.
Można dodać dodatki w postaci ryżu lub ziemniaków, zarówno w formie gotowanej, jak tez zapieczonej razem z rybą. Oprócz dorsza, można w daniu, wykorzystać filety z każdej innej ryby morskiej.
Można dodać dodatki w postaci ryżu lub ziemniaków, zarówno w formie gotowanej, jak tez zapieczonej razem z rybą. Oprócz dorsza, można w daniu, wykorzystać filety z każdej innej ryby morskiej.
Składniki:
- 750 g filetów z dorsza
- natka pietruszki
- sok z cytryny
- sos pomidorowo-winny
- 200 g suchego ryżu
- 2 łyżki masła
Filety rybne rozmrozić, skropić sokiem cytrynowym i
odstawić.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni.
Płaską formę do zapiekania wysmarować tłuszczem i wysypać
ryżem długoziarnistym. Na ryżu ułożyć kawałki ryby i zalewamy sosem pomidorowo-winnym i rozkładamy kawałki masła. Wsuwamy do piekarnika na 15
minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy kolejne 20
minut.
Gotową rybę posypujemy posiekaną natka pietruszki.