Bez wagi kuchennej też sobie poradzisz
Na pewno zdarzyło się Wam wsypać czegoś za dużo lub innym razem za mało. Zamiast oczekiwanego efektu, otrzymujemy klops. Winę zrzucamy najczęściej na brak wagi kuchennej a przecież nasze babcie często nie posiadały takowych a smaki babcinych ciast pamiętamy zwykle i
wspominamy z rozrzewnieniem jeszcze w dorosłym życiu.
Ale bez przynudzania: jak sobie poradzić?
Należy zapamiętać, że:
szklanka ma pojemność 250ml, czyli 1/4l
filiżanka do herbaty ma zwykle pojemność 200ml, czyli1/5l
Obie można używać do odmierzania płynnych, jak i sypkich produktów.
Przy odmierzaniu produktów sypkich pomocna może być poniższa tabelka.
| Produkt |
Szklanka
|
Płaska łyżka stołowa
|
| Bułka tarta |
150g
|
9g
|
| Cukier kryształ |
180g
|
12g
|
| Cukier puder |
160g
|
10g
|
| Kasza manna |
150g
|
9g
|
| Kasza jęczmienna perłowa |
180g
|
12g
|
| Kakao |
120g
|
8g
|
| Kawa mielona |
130g
|
8g
|
| Majonez |
190g
|
12g
|
| Mak |
160g
|
10g
|
| Mąka pszenna |
160g
|
10g
|
| Mąka ziemniaczana |
180g
|
10g
|
| Miód |
250g
|
15g
|
| Mleko w proszku |
120g
|
8g
|
| Masło, margaryna |
250g
|
15g
|
| Płatki owsiane |
90g
|
6g
|
| Ryż |
230g
|
14g
|
| Sól |
300g
|
20g
|
| Twaróg |
340g
|
25g
|
