- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Szukając zastosowania dla mojej dość rozrośniętej już bazylii, postanowiłam zrobić pesto bazyliowe.
Tym bardziej, że wszystkie składniki miałam niemal na wyciągnięcie ręki, a i przepis dostałam sprawdzony.
Składniki na 180g:
W blenderze miksujemy ze sobą bazylię z czosnkiem, dodajemy orzechy piniowe, a na końcu ser. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Następnie dolewamy oliwę oraz doprawiamy do smaku.
Gotowe pesto można przechowywać do kilku dni w lodówce.
Ja przygotowałam swoje na dzień wcześniej, co pozwoliło przygotować szybki posiłek.
Wystarczyło, bowiem ugotować makaron spaghetti zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Przecedzić i dodać pesto. Dobrze wymieszać, by sos oblepił makaronowe nitki.
Smaczne, syte i szybkie, czyli trzy razy S :)
Smacznego!
Tym bardziej, że wszystkie składniki miałam niemal na wyciągnięcie ręki, a i przepis dostałam sprawdzony.
Składniki na 180g:
- 90g liści z bazylii (ja oskubałam niemal dwie doniczki)
- 1 duży ząbek czosnku
- 3 łyżki orzeszków piniowych
- 1 łyżka tartego parmezanu
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
W blenderze miksujemy ze sobą bazylię z czosnkiem, dodajemy orzechy piniowe, a na końcu ser. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Następnie dolewamy oliwę oraz doprawiamy do smaku.
Gotowe pesto można przechowywać do kilku dni w lodówce.
Ja przygotowałam swoje na dzień wcześniej, co pozwoliło przygotować szybki posiłek.
Smaczne, syte i szybkie, czyli trzy razy S :)
Smacznego!