- Pobierz link
- Inne aplikacje
Omlet to świetny pomysł na śniadanie, a gdy na dodatek towarzyszyć mu będą dodatki w postaci białego sera cebulki i ziół, to stanie się nie tylko bardzo smacznym, ale także pożywnym daniem. Przygotowuje się go prosto i szybko, a zapewnia sytość do południa.
Mnie osobiście, odpowiada zestaw, który podaję poniżej, ale zamiast cebulki można dać inne warzywa, paprykę lub cukinię. Kwestia przyprawienia jest także sprawą indywidualną.
Składniki: (dla 1 osoby)
Cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulkę, aby była szklista. Dodajemy posiekane listki zielonej pietruszki i chwilę podsmażamy.
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy trochę mleka, sól i ubijamy dokładnie, do uzyskania jednorodnej masy, którą następnie wylewamy na patelnię z cebulką.
Gdy omlet zetnie się od spodu, posypujemy go pokruszonym białym serem i oprószamy pieprzem. Składamy na pół i pozostawiamy go na około minutkę na patelni, po czym przekładamy na talerz i zjadamy na ciepło. Możemy przybrać bazylią lub innymi, ulubionymi ziołami.
Smacznego!
Mnie osobiście, odpowiada zestaw, który podaję poniżej, ale zamiast cebulki można dać inne warzywa, paprykę lub cukinię. Kwestia przyprawienia jest także sprawą indywidualną.
Składniki: (dla 1 osoby)
- 2 jajka
- Chlust mleka
- 100 g sera białego
- 1 cebula
- kilka gałązek zielonej pietruszki
- szczypta soli
- pieprz
- 1 łyżka oleju
Cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulkę, aby była szklista. Dodajemy posiekane listki zielonej pietruszki i chwilę podsmażamy.
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy trochę mleka, sól i ubijamy dokładnie, do uzyskania jednorodnej masy, którą następnie wylewamy na patelnię z cebulką.
Gdy omlet zetnie się od spodu, posypujemy go pokruszonym białym serem i oprószamy pieprzem. Składamy na pół i pozostawiamy go na około minutkę na patelni, po czym przekładamy na talerz i zjadamy na ciepło. Możemy przybrać bazylią lub innymi, ulubionymi ziołami.
Smacznego!