- Pobierz link
- Inne aplikacje
Mięso zapiekane pod przykryciem z kapusty i pomidorów, to bardzo prosta w przygotowaniu zapiekanka. Nie zajmuje wiele czasu, gdyż największa praca to etap jej przygotowania, a potem, hop, do pieca.
Zapiekanka nie wymaga skomplikowanych składników, ani egzotycznych przypraw. Nie jest tez skomplikowana do przygotowania. Poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz.
Zapraszam do wypróbowania.
Składniki:
Mięso umyć, pokroić w średnią kostkę, włożyć do naczynia żaroodpornego, polać olejem, posypać solą, ostrą papryką i wymieszać odstawić na pół godziny.
W międzyczasie pokroić kapustę, grubo pokrojoną, na kawałki. Posypać ją solą i ostrą papryką w proszku.
Na kapustę wykładamy pomidory z puszki, wraz z zalewą Dolewamy 1 szklankę wody lub jak wolimy to bulionu i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy pod przykryciem, w temperaturze 180 stopni, przez 2 i pół godziny. Podajemy na ciepło z dodatkiem pieczywa.
Zapiekanka nie wymaga skomplikowanych składników, ani egzotycznych przypraw. Nie jest tez skomplikowana do przygotowania. Poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz.
Zapraszam do wypróbowania.
Składniki:
- 500g mięsa wieprzowego (karkówka lub łopatka)
- 1 mała główka kapusty (około 1 kg)
- 1 puszka pomidorów krojonych z puszki
- Sól
- Ostra papryka w proszku
- Olej
Mięso umyć, pokroić w średnią kostkę, włożyć do naczynia żaroodpornego, polać olejem, posypać solą, ostrą papryką i wymieszać odstawić na pół godziny.
W międzyczasie pokroić kapustę, grubo pokrojoną, na kawałki. Posypać ją solą i ostrą papryką w proszku.
Na kapustę wykładamy pomidory z puszki, wraz z zalewą Dolewamy 1 szklankę wody lub jak wolimy to bulionu i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy pod przykryciem, w temperaturze 180 stopni, przez 2 i pół godziny. Podajemy na ciepło z dodatkiem pieczywa.
